Whisky Dalmore Single Malt 12 Anos Sherry Cask Select 700ML

Descrição

O Whisky Dalmore Single Malt 12 Anos Sherry Cask Select é uma expressão refinada e cheia de personalidade, produzida na região das Highlands, na Escócia. Com 12 anos de envelhecimento, este single malt oferece uma combinação harmoniosa de sabores clássicos e um acabamento sofisticado que o diferencia de outros uísques da mesma categoria.

Durante a primeira etapa do processo de maturação, o destilado descansa em barris de carvalho branco americano que antes contiveram Bourbon, o que proporciona uma base suave com notas marcantes de chocolate, toques cítricos de laranja e um leve toque de especiarias. Essas características refletem o estilo tradicional da casa Dalmore, conhecida por sua elegância e equilíbrio.

O diferencial desta edição está na sua finalização especial em barricas de xerez escolhidas a dedo. Essas barricas anteriormente abrigaram uma mistura exclusiva criada especialmente para The Dalmore, combinando xerez Oloroso envelhecido com o doce e encorpado Pedro Ximénez. Essa seleção cuidadosa de barris proporciona um sabor mais profundo e complexo, sem perder a suavidade.

Ao provar, é possível perceber imediatamente uma explosão de frutas maduras, como ameixas e passas, além de camadas sutis de baunilha, nozes e canela. A textura é aveludada, e o final é longo e levemente adocicado, com ecos persistentes de frutas secas e especiarias.

Este whisky é ideal para quem busca uma experiência rica em sabor, mas com a suavidade e sofisticação que somente um Dalmore pode oferecer. Seja apreciado puro, com um pouco de água ou em uma ocasião especial, o Dalmore 12 Anos Sherry Cask Select é uma escolha que demonstra bom gosto e apreço pelos detalhes.